<title_newspaper="Przekrj"> 
<title_article="O systemie skrzynkowym"> 
<author_1=Mgr in. Stanisaw Zach>
<author_2=> 
<language=pl> 
<style=press> 
<year="1954">
<month="1">
<date=1954-01-24>
<period=w> 
<status=1_obieg>
<support=paper>
W Polsce do rozwoju uprawy pieczarek przyczynia si powstaa w 1953 r. Wytwrnia Grzybni Pieczarek (Warszawa, ul. Powzkowska 64). Za laboratoryjn produkcj grzybni wprowadzi laureat Nagrody Pastwowej, magister Tadeusz Bukowski. Laboratorium, ktre prowadzi prac badawczo-naukow nad pieczarkami i innymi grzybami, dokonuje analiz, okrela choroby i szkodniki, podaje metody ich zwalczania oraz udziela WSZELKICH PORAD w zakresie uprawy pieczarek.
Duym osigniciem w pieczarkarstwie okazao si zastosowanie systemu skrzynkowego, w ktrym uwzgldniajc osignicia nauki radzieckiej, przystosowuje si roliny do warunkw rodowiska.
W uprawie pieczarek rozrniamy dwa stadia rozwojowe: stadium wzrostu grzybni i stadium owocowania. Kade z nich wymaga innych warunkw temperatury  w okresie wzrostu grzybni wynosi 25 C, za dla stadium owocowania 14 C. Przy dotychczasowej uprawie na grzdach nie mona byo dokadnie wyregulowa klimatu. W systemie za skrzynkowym przenosimy pieczarki z jednego pomieszczenia do drugiego, w ktrym z gry przygotowujemy dla pieczarek temperatur w zalenoci od stadium wzrostu.
Podoem do uprawy pieczarek jest nawz koski  odpowiednio spreparowany (o czym
ju pisa Przekrj), ktrym napeni si skrzynki o wymiarach 80x50x16 cm. Po wypenieniu skrzynek pasteryzuje si nawz w temperaturze 55 C (a to w celu zabicia szkodnikw), potem dezynfekuje si przy pomocy dwutlenku siarki  po czym wysadza si grzybni na okres trzech tygodni. W tym okresie grzybnia szybko przerasta podoe, a nastpnie po przykryciu skrzynki dwucentymetrow warstw ziemi przenosimy j do waciwego pomieszczenia uprawowego. Tu po dwch tygodniach nastpuje owocowanie.
Za systemem skrzynkowym przemawia: 1. Maksymalne wykorzystanie pomieszczenia
uprawowego przynajmniej dwukrotnie. 2. Moemy w cigu roku w tym samym pomieszczeniu otrzyma trzy zbiory pieczarek.
</support> 
</status> 
</period> 
</date> 
</month> 
</year> 
</style> 
</language>
</author_2> 
</author_1> 
</title_article> 
</title_newspaper> 
